El té verde... más que una infusión

El te verde mas que una infusion minEl  proviene de la planta Camellia sinensis, a partir de la cual se pueden elaborar diferentes clases de té, destacándose el verde, este se produce mediante el secado de las hojas por acción del vapor, con ello se logra conservar todas sus propiedades nutricionales prácticamente intactas. Entre sus principios activos está el contenido de catequinas, responsables de su efecto termogénico (aumento de la temperatura corporal), con lo cual contribuye a activar el metabolismo, incrementando el gasto energético. El  también tiene aminoácidos, como la teanina, la cual según, estudios recientes mejora la inmunidad (capacidad del organismo para resistir infecciones) cuando se consumen 5 a 6 tazas de  al día.

El té verde también es importante por su poder antioxidante, debido al contenido de polifenoles (sustancias químicas encontradas en plantas, frutas, verduras y vino) y en menor cantidad de vitamina C y A. Su principal función es neutralizar la acción nociva que ejercen los radicales libres (moléculas reactivas, que tienen la capacidad de traer efectos negativos en la salud), sobre el sistema de defensa, el envejecimiento y el aumento en la aparición de ciertos tipos de cáncer.

Varios estudios demostraron que el consumo de 720 mililitros de té verde al día, disminuye el 11% el riesgo de sufrir infarto del miocardio. Con respecto a su contribución en la reducción de peso, no hay evidencia científica que lo demuestre. ¡Solicita ya una valoración, haz clic aquí!  Torre Médica el Tesoro, consultorio 1228

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