¿Por qué se debe comer despacio?

Por que se debe comer despacio minUna investigación realizada en Japón demuestra que comer rápido, engorda. Para el estudio se contó con 3.287 personas de entre 30 y 69 años de edad, a las que se determinó el peso para la estatura y se interrogó sobre sus hábitos alimentarios haciendo énfasis en la velocidad a la que solían comer. Se debía elegir entre muy lento, lento, medio, rápido y muy rápido. También se tuvo en cuenta si comían hasta saciarse.

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¿Dieta de lunes a viernes?

Dieta de lunes a viernes minEs común encontrarse a diario con aquellos que dicen “estoy haciendo dieta y no estoy bajando de peso

Con desconsuelo, cuentan cómo “toda la semana” siguen el plan nutricional al pie de la letra, y aun así no hay pérdidas de peso satisfactorias al pasar las semanas.

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Entrecomidas para la oficina

¡Para mantenerse concentrado y no olvidar las tareas pendientes hay que comer con sabiduría! 

La media mañana y la media tarde no se deben obviar, ya que son la mejor opción de seguir un buen plan de alimentación sin pasar hambre, y así evitar comer de más en las comidas principales. 

Cualquier Snacks no es la mejor opción ni para el cuerpo ni para la mente.

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Los carbohidratos no son culpables de la obesidad

Los carbohidratos no son culpables de la obesidad minConsenso del comité científico sobre “la pasta, un alimento saludable”

  1. La investigación científica defiende la importancia de la dieta como un “todo”, más que como los alimentos o los nutrientes individuales.
  2. La pasta es un componente esencial de muchos estilos tradicionales de dieta saludable, tales como la científicamente demostrada Dieta Mediterránea. Los patrones de alimentación tradicionales aportan mayores beneficios de salud que la actual dieta occidental.

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La fibra, compañera para bajar de peso

La fibra compaera para bajar de peso minLa base del manejo del sobrepeso y la obesidad es tener una alimentación reducida en calorías y equilibrada en nutrientes, junto con el aumento de actividad física. Sin embargo, un consumo de fibra dietética, entre 20 – 30 gramos diarios, se ha considerado beneficioso para la salud y la reducción de peso.

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